عشر علامات تركية قامت بخطوات علنية في 2026: نماذج فرنشايز جديدة، وأول افتتاح خارج تركيا، وتعيينات لقيادة التوسع
Franchise market · October 2026
Short answerTürkiye has about 4,000 franchise brands, and around 500 already operate abroad, according to the National Franchise Association (UFRAD). The 10 brands below made public, verifiable moves between June and October 2026: new franchise models, first openings abroad and senior hires to lead franchise growth.
Behind the household names, a new wave of Turkish brands is preparing its next market. We selected 10 that made a clear move in recent months. The list is built on published news and company statements, and no brand paid to be included.
1. Pastofino
Fresh pasta · Istanbul. Opened its first restaurant at KoruFlorya AVM in September 2026. Founder Hilal Suerdem has set a target of 50 franchise units across Türkiye by the end of 2027 and 300 by the end of 2028, with Europe, mainly Germany and Greece, in the plan. A young brand with a franchise roadmap from day one.
2. Jimmy Key
Fashion retail. Reached 17 stores abroad in September 2026 with openings at City Centre Beirut and Metropark Mall in Baku, its sixth store in Azerbaijan. The company has announced plans for Casablanca, Amman and a sixth store in Cairo.
3. MİLKLAC
Milk-based desserts · Antalya. Produces semi-finished products in a central facility and ships them by cold chain, so branches portion and serve without needing skilled pastry chefs. The company states a total investment of about USD 145,000 to 200,000 per unit.
4. Madelyn Marcel
AI-supported beauty centres. Its Ankara franchisee says the branch, opened in March 2026, recovered its investment in under five months, and that a second unit in İzmir has been signed.
5. Cups & Clouds Coffee House
Coffee · Istanbul. Founded with a first unit at Istanbul Airport in 2020. Founder Mustafa Tuncer, who received a transatlantic entrepreneurship award in September 2026, has said he aims to take the brand into international markets through franchising.
6. Cajun Corner
Fast food · founded 2017. With more than 225 branches in over 70 cities according to the company, it was recruiting a Franchise Manager in September 2026 to lead franchise operations in Türkiye and abroad.
7. Cup of Joy
Specialty coffee · Bebek, since 2013. Opened its first café outside Türkiye on Blandford Street in Marylebone, London, in July 2026, alongside eight cafés at home.
8. Reis Kuyumculuk
Jewellery. Is recruiting a Franchise Sales and Operations Manager to coordinate new franchise store openings, a sign that its franchise network is entering a new phase.
9. Pasaport Pizza
Pizza · İzmir, since 1998. Reports more than 350 franchise units in 75 provinces and a target of over 420 by the end of 2027. Its management names Azerbaijan, Uzbekistan, Kazakhstan, Germany, France, the UAE and the Balkans among planned markets.
10. Iceberry
Food and beverage · Antalya. Says it operates 58 locations in four countries: Türkiye, Germany, Iran and Iraq. Its next priority is to strengthen Germany, then enter new markets in Europe and the Middle East through franchise partners.
What these brands have in common
Each of them is at the stage where growth depends on the right partners: franchisees who can operate, investors who bring capital, and a brand story that works in a new language and a new market. At this stage the quality of the partner matters more than the speed of the deal.
Is your brand preparing its next market?
7G PRO, the growth engine of 7Grounds, connects expanding brands with registered investors and franchise partners from the 7Grounds Investor Club, and handles every stage with them.
Discover 7G PRO Investors: join the Investor Club →How we selected: public news and company statements published between June and October 2026. Inclusion is editorial and free of charge. Featured brands can add a statement or correct a detail by writing to growth@7grounds.org.
Sources: UFRAD, Sep 2026 · Pastofino · Jimmy Key · MİLKLAC · Madelyn Marcel · Cups & Clouds · Cajun Corner · Cup of Joy · Reis Kuyumculuk · Pasaport Pizza · IceberryUpdated October 2026 · Figures marked as company statements are reported as given by the companies. This article is general information, not investment advice. 7Grounds does not guarantee returns.
سوق الفرنشايز · أكتوبر 2026
الإجابة المختصرةفي تركيا نحو 4,000 علامة فرنشايز، ونحو 500 منها تعمل بالفعل خارج تركيا، بحسب الجمعية الوطنية للفرنشايز (UFRAD). والعلامات العشر التالية قامت بخطوات علنية يمكن التحقق منها بين يونيو وأكتوبر 2026: نماذج فرنشايز جديدة، وأول افتتاح خارج تركيا، وتعيينات لقيادة التوسع عبر الفرنشايز.
خلف الأسماء المعروفة، موجة جديدة من العلامات التركية تستعد لسوقها التالي. اخترنا 10 علامات قامت بخطوة واضحة في الأشهر الأخيرة. القائمة مبنية على أخبار منشورة وتصريحات الشركات، ولم تدفع أي علامة مقابل إدراجها.
1. Pastofino
المعكرونة الطازجة · إسطنبول. افتتحت أول مطعم لها في KoruFlorya AVM في سبتمبر 2026. وحددت المؤسسة هلال سويردم هدفا بـ 50 فرعا بنظام الفرنشايز داخل تركيا بنهاية 2027، و300 فرع بنهاية 2028، مع خطة لدخول أوروبا وخاصة ألمانيا واليونان. علامة ناشئة بخارطة فرنشايز منذ يومها الأول.
2. Jimmy Key
الأزياء والتجزئة. وصلت إلى 17 متجرا خارج تركيا في سبتمبر 2026 بافتتاح متجرين في City Centre بيروت وMetropark Mall في باكو، وهو سادس متاجرها في أذربيجان. وأعلنت الشركة خططا للدار البيضاء والعاصمة الأردنية عمان ومتجر سادس في القاهرة.
3. MİLKLAC
حلويات الحليب · أنطاليا. تنتج منتجات نصف جاهزة في منشأة مركزية وتشحنها بسلسلة تبريد، فتكتفي الفروع بالتقسيم والتقديم دون الحاجة إلى حلوانيين محترفين. وتذكر الشركة أن إجمالي الاستثمار للفرع نحو 145 إلى 200 ألف دولار.
4. Madelyn Marcel
مراكز تجميل مدعومة بالذكاء الاصطناعي. يقول صاحب فرعها في أنقرة إن الفرع الذي افتتح في مارس 2026 استرد استثماره في أقل من خمسة أشهر، وإنه وقع على فرع ثان في إزمير.
5. Cups & Clouds Coffee House
القهوة · إسطنبول. انطلقت بأول فرع في مطار إسطنبول عام 2020. ويقول مؤسسها مصطفى تونجر، الذي نال جائزة ريادة أعمال عبر الأطلسي في سبتمبر 2026، إنه يسعى إلى نقل العلامة إلى الأسواق الدولية عبر الفرنشايز.
6. Cajun Corner
الوجبات السريعة · تأسست 2017. لديها أكثر من 225 فرعا في أكثر من 70 مدينة بحسب الشركة، وكانت توظف في سبتمبر 2026 مديرا للفرنشايز يقود عمليات الفرنشايز داخل تركيا وخارجها.
7. Cup of Joy
القهوة المختصة · بيبيك منذ 2013. افتتحت أول مقهى لها خارج تركيا في شارع Blandford بمنطقة ماريلبون في لندن في يوليو 2026، إلى جانب ثمانية مقاه في تركيا.
8. Reis Kuyumculuk
المجوهرات. توظف حاليا مديرا لمبيعات وعمليات الفرنشايز لتنسيق افتتاح متاجر فرنشايز جديدة، وهي إشارة إلى دخول شبكتها مرحلة جديدة.
9. Pasaport Pizza
البيتزا · إزمير منذ 1998. تذكر أن لديها أكثر من 350 فرعا بنظام الفرنشايز في 75 ولاية، وتستهدف أكثر من 420 فرعا بنهاية 2027. وتذكر إدارتها أذربيجان وأوزبكستان وكازاخستان وألمانيا وفرنسا والإمارات والبلقان ضمن الأسواق المخطط لها.
10. Iceberry
الأغذية والمشروبات · أنطاليا. تقول إنها تعمل في 58 موقعا في أربع دول: تركيا وألمانيا وإيران والعراق. وأولويتها التالية تعزيز حضورها في ألمانيا، ثم دخول أسواق جديدة في أوروبا والشرق الأوسط عبر شركاء فرنشايز.
ما الذي يجمع هذه العلامات
كل واحدة منها في المرحلة التي يعتمد فيها النمو على الشركاء الصحيحين: أصحاب فروع قادرون على التشغيل، ومستثمرون يجلبون رأس المال، وقصة علامة تنجح بلغة جديدة وفي سوق جديد. وفي هذه المرحلة تصبح جودة الشريك أهم من سرعة الصفقة.
هل تستعد علامتك لسوقها التالي؟
7G PRO، محرك النمو لدى 7Grounds، يصل العلامات التي تتوسع بمستثمرين مسجلين وشركاء فرنشايز من نادي مستثمري 7Grounds، ويتولى كل مرحلة معهم.
اكتشف 7G PRO للمستثمرين: انضم إلى نادي المستثمرين ←كيف اخترنا: أخبار منشورة وتصريحات للشركات بين يونيو وأكتوبر 2026. الإدراج قرار تحريري ومجاني. ويمكن للعلامات المذكورة إضافة تصريح أو تصحيح أي معلومة بالكتابة إلى growth@7grounds.org.
المصادر: UFRAD, Sep 2026 · Pastofino · Jimmy Key · MİLKLAC · Madelyn Marcel · Cups & Clouds · Cajun Corner · Cup of Joy · Reis Kuyumculuk · Pasaport Pizza · Iceberryتحديث أكتوبر 2026 · الأرقام المنسوبة إلى الشركات منقولة كما ذكرتها. هذه المقالة معلومات عامة وليست نصيحة استثمارية. ولا تضمن 7Grounds أي عوائد.
Franchise pazarı · Ekim 2026
Kısa cevapUlusal Franchise Derneği’ne (UFRAD) göre Türkiye’de yaklaşık 4.000 franchise markası var ve bunların 500 kadarı yurt dışında faaliyet gösteriyor. Aşağıdaki 10 marka, Haziran ile Ekim 2026 arasında doğrulanabilir adımlar attı: yeni franchise modelleri, yurt dışındaki ilk açılışlar ve franchise büyümesini yönetecek üst düzey istihdam.
Bilinen isimlerin arkasında, yeni bir Türk markaları dalgası bir sonraki pazarına hazırlanıyor. Son aylarda net bir adım atan 10 markayı seçtik. Liste yayımlanmış haberlere ve şirket açıklamalarına dayanıyor; hiçbir marka listeye girmek için ödeme yapmadı.
1. Pastofino
Taze makarna · İstanbul. İlk restoranını Eylül 2026’da KoruFlorya AVM’de açtı. Kurucu Hilal Suerdem, 2027 sonuna kadar Türkiye genelinde 50, 2028 sonuna kadar 300 franchise şube hedefliyor; planda başta Almanya ve Yunanistan olmak üzere Avrupa da var. İlk günden franchise yol haritasıyla yola çıkan genç bir marka.
2. Jimmy Key
Hazır giyim perakendesi. Eylül 2026’da City Centre Beirut ve Bakü’deki Metropark Mall açılışlarıyla yurt dışındaki mağaza sayısını 17’ye çıkardı; Bakü mağazası Azerbaycan’daki altıncısı. Şirket Kazablanka, Amman ve Kahire’de altıncı mağaza için planlarını açıkladı.
3. MİLKLAC
Sütlü tatlılar · Antalya. Yarı mamul ürünleri merkezi tesiste üretip soğuk zincirle gönderiyor; şubeler usta pastacıya ihtiyaç duymadan porsiyonlayıp servis ediyor. Şirket, şube başına toplam yatırımı yaklaşık 145.000 ile 200.000 dolar olarak açıklıyor.
4. Madelyn Marcel
Yapay zekâ destekli güzellik merkezleri. Ankara franchise sahibi, Mart 2026’da açılan şubenin yatırımını beş aydan kısa sürede geri kazandığını ve İzmir’de ikinci şube için sözleşme imzaladığını söylüyor.
5. Cups & Clouds Coffee House
Kahve · İstanbul. İlk şubesini 2020’de İstanbul Havalimanı’nda açtı. Eylül 2026’da transatlantik girişimcilik ödülü alan kurucu Mustafa Tuncer, markayı franchise yoluyla uluslararası pazarlara taşımayı hedeflediğini söylüyor.
6. Cajun Corner
Hızlı servis · 2017’den beri. Şirkete göre 70’i aşkın şehirde 225’ten fazla şubesi bulunuyor; Eylül 2026’da Türkiye ve yurt dışındaki franchise operasyonlarını yönetecek bir Franchise Müdürü arıyordu.
7. Cup of Joy
Nitelikli kahve · 2013’ten beri Bebek. Türkiye’deki sekiz kafesinin yanına, Temmuz 2026’da Londra Marylebone’daki Blandford Street’te yurt dışındaki ilk kafesini ekledi.
8. Reis Kuyumculuk
Mücevher. Yeni franchise mağaza açılışlarını koordine edecek bir Franchise Satış ve Operasyon Yöneticisi arıyor; bu, franchise ağının yeni bir aşamaya girdiğinin işareti.
9. Pasaport Pizza
Pizza · 1998’den beri İzmir. 75 ilde 350’den fazla franchise şubesi olduğunu ve 2027 sonuna kadar 420’yi aşmayı hedeflediğini açıklıyor. Yönetimi, planlanan pazarlar arasında Azerbaycan, Özbekistan, Kazakistan, Almanya, Fransa, BAE ve Balkanlar’ı sayıyor.
10. Iceberry
Yiyecek ve içecek · Antalya. Türkiye, Almanya, İran ve Irak olmak üzere dört ülkede 58 noktada faaliyet gösterdiğini söylüyor. Sıradaki önceliği Almanya’daki varlığını güçlendirmek, ardından franchise ortaklarıyla Avrupa ve Orta Doğu’da yeni pazarlara girmek.
Bu markaların ortak noktası
Hepsi büyümenin doğru ortaklara bağlı olduğu aşamada: işletebilecek franchise sahipleri, sermaye getiren yatırımcılar ve yeni bir dilde, yeni bir pazarda karşılık bulan bir marka hikâyesi. Bu aşamada ortağın kalitesi, anlaşmanın hızından daha önemli.
Markanız bir sonraki pazarına mı hazırlanıyor?
7Grounds’un büyüme motoru 7G PRO, büyüyen markaları 7Grounds Yatırımcı Kulübü’ndeki kayıtlı yatırımcılar ve franchise ortaklarıyla buluşturur ve her aşamayı onlarla birlikte yönetir.
7G PRO’yu keşfedin Yatırımcılar: Yatırımcı Kulübü’ne katılın →Nasıl seçtik: Haziran ile Ekim 2026 arasında yayımlanan haberler ve şirket açıklamaları. Listeye alınmak editoryal bir karardır ve ücretsizdir. Listede yer alan markalar growth@7grounds.org adresine yazarak açıklama ekleyebilir veya bir bilgiyi düzeltebilir.
Kaynaklar: UFRAD, Sep 2026 · Pastofino · Jimmy Key · MİLKLAC · Madelyn Marcel · Cups & Clouds · Cajun Corner · Cup of Joy · Reis Kuyumculuk · Pasaport Pizza · IceberryGüncelleme: Ekim 2026 · Şirketlere ait rakamlar şirketlerin açıkladığı şekliyle aktarılmıştır. Bu makale genel bilgi niteliğindedir, yatırım tavsiyesi değildir. 7Grounds getiri garantisi vermez.
فريق 7Grounds
فريق 7Grounds في إسطنبول: مختصون في الاستراتيجية والتصميم والتسويق وتطوير الفرنشايز وعلاقات المستثمرين، نعمل بين تركيا والخليج بالعربية والإنجليزية والتركية.
